HARPER. BIOQUIMICA ILUSTRADO

• Sección I. Estructuras y funciones de las proteínas y las enzimas
1. Bioquímica y Medicina
2. Agua y pH
3. Aminoácidos y péptidos
4. Proteínas: determinación de la estructura primaria
5. Proteínas: órdenes superiores de estructura
• Sección II. Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y función de los metales de transición
6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina
7. Enzimas: mecanismo de acción
8. Enzimas: cinética
9. Enzimas: regulación de actividades enzimáticas
10. Funciones bioquímicas de los metales de transición
• Sección III. Bioenergética
11. Bioenergética: la función del ATP
12. Oxidación biológica
13. La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa
• Sección IV. Metabolismo de los carbohidratos
14. Descripción general del metabolismo y el suministro de los combustibles metabólicos
15. Sacáridos (es decir, carbohidratos) de relevancia fisiológica
16. Ciclo del ácido cítrico: una vía central para el metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos
17. Glucólisis y oxidación del piruvato
18. Metabolismo del glucógeno
19. Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre
20. Vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de las hexosas
• Sección V. Metabolismo de los lípidos
21. Lípidos de relevancia fisiológica
22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis
23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
24. Metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolípidos
25. Transporte y almacenamiento de lípidos
26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol
• Sección VI. Metabolismo de proteínas y aminoácidos
27. Biosíntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales
28. Catabolismo de las proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos
29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos
30. Conversión de aminoácidos en productos especializados
31. Porfirinas y pigmentos biliares
• Sección VII. Estructura, función y replicación de macromoléculas de información
32. Nucleótidos
33. Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina
34. Estructura y función del ácido nucleico
35. Organización, replicación y reparación del DNA
36. Síntesis, procesamiento y modificación de RNA
37. Síntesis de proteínas y el código genético
38. Regulación de la expresión génica
39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica
• Sección VIII. Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular
40. Membranas: estructura y función
41. La diversidad del sistema endocrino
42. Acción hormonal y transducción de señal
• Sección IX. Temas especiales (A)
43. Nutrición, digestión y absorción
44. Micronutrientes: vitaminas y minerales
45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes
46. Glucoproteínas
47. Metabolismo de los xenobióticos
48. Bioquímica clínica
• Sección X. Temas especiales (B)
49. Tráfico y distribución intracelulares de proteínas
50. Matriz extracelular
51. Músculo y citoesqueleto
52. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas
53. Eritrocitos
54. Leucocitos
• Sección XI. Temas especiales (C)
55. Hemostasia y trombosis
56. Cáncer. una descripción general
57. Bioquímica del envejecimiento
58. Historias de casos en Bioquímica
Banco de respuestas

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