1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: koppmann-m

  • MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA
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    Titulo del libro
    MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA
    KOPPMANN, M.
    En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios. Cocinar implica desencadenar una serie de reaccio...
    Disponible en 10 días

    23,00 €21,85 €